Punica granatum - Grenadier 30/40cm

Le grenadier est un arbuste ou petit arbre fruitier très décoratif, cultivé pour ses fruits comestibles appelés grenades. Originaire d’Asie occidentale, il est bien adapté aux climats chauds et secs. Il possède un feuillage caduc, vert brillant, et produit de belles fleurs rouge orangé très ornementales avant l’apparition des fruits.

Taille actuelle : 30/40 centimètres

Nom commun : Grenadier

Nom botanique : Punica granatum

Famille : Lythraceae

Caractéristiques

• Hauteur adulte : 2 à 5 mètres

• Feuillage : caduc, vert clair à vert foncé, lustré, souvent teinté de rouge au printemps

• Floraison : de mai à juillet, fleurs rouge vif en forme de cloche

• Fruits : grenades rondes à peau épaisse, contenant des graines juteuses et acidulées

• Rusticité : résiste jusqu’à -10 °C (variétés fruitières) – certaines variétés ornementales sont moins rustiques

Exposition

• Plein soleil indispensable pour la floraison et la fructification

• Aime les climats chauds, secs et bien drainés

• À protéger du gel en région froide

Arrosage

• Modéré : arroser régulièrement en période sèche ou en pot

• Supporte la sécheresse une fois bien établi, mais un apport d’eau favorise la qualité des fruits

• Bien drainer pour éviter les excès d’humidité, surtout en pot

Utilisation

• En verger pour la production de fruits

• En massif, haie libre, ou bac en décoration

• Cultivable en pot sur terrasse dans les régions non méditerranéennes

• Fruits utilisés frais, en jus, ou en cuisine (salades, desserts, sirops)

Entretien

• Taille légère à la fin de l’hiver pour aérer la ramure et favoriser la floraison

• Apport d’engrais au printemps (type fruitiers ou organique)

• Peu sujet aux maladies

• Paillage ou protection hivernale si planté en pleine terre en climat froid